¡NOSOTROS LOS CANGREJOS TAMBIÉN SENTIMOS DOLOR!

Un grupo de investigadores británicos hicieron una serie de pruebas que demostraron que los cangrejos y probablemente otros crustáceos pueden sentir dolor.

Los científicos proporcionaron dos refugios oscuros en el tanque de los cangrejos y rápidamente encontraron estos evitan aquel tanque en el que reciben una pequeña descarga eléctrica.

Esto tiene implicaciones en el mundo culinario pues en el momento de cocinar, a los cangrejos les son arrancadas sus tenazas y son sumergidos en agua hirviendo aún estando con vida.

http://www.bbc.co.uk/mundo/ultimas_noticias/2013/01/130116_ultnot_cangrejos_pueden_sentir_dolor_msd.shtml

Cangrejos más grandes del mundo :D

Los cangrejos araña son los cangrejos más grandes del mundo. Pasan la mayor parte de su vida en las profundidades del océano. Sin embargo cada año emigran a aguas poco profundas para cambiar su caparazón, ya que este al ponerse muy duro resulta molesto para los cangrejos. Suelen ir en grupo para esta actividad. A pesar de estar en grupo, resultan ser un delicioso bocadillo para las mantarrayas, las cuales los acechan incansablemente, pues estas se interesan más por los cangrejos de caparazón suave, asi pueden masticarlos mejor y resultan más apetecibles. Estas migraciones resultan todo un banquete para las mantarrayas, razón por la cual regresan muy pocos cangrejos a las profundidades del océano.

LOS CANGREJOS AFECTAN EL COMERCIO Y LA ALIMENTACIÓN EN SANTO DOMINGO

Hasta el 17 de diciembre del año 2012 se comercializaron cangrejos en Santo Domingo. Esto con el fin de respetar la veda de estos hermosos crustáceos, la cual comenzó el 16 de diciembre de 2012. Esta medida en pro de los cangrejos durará hasta el 15 de Febrero. Lo cual indica que es terminantemente prohibido capturarlos. Aquellas personas que infrinjan la ley serán castigadas con multas de hasta 10 salarios mínimos, según la manera en la cual estuviesen afectando a los cangrejos. En el año hay dos vedas, por lo cual los comerciantes ahorran para no pasar necesidades durante este tiempo. En 42 restaurantes y marisquerías que ofrecen este producto cambiarán el menú durante la veda. Durante esta época los cangrejos buscan reproducirse, por lo cual es de suma importancia no intervenir en este proceso. 

http://www.elcomercio.com/pais/cangrejo_en_veda-venta_de_cangrejo-cangrejos_rojos_y_azules_0_848315180.html